Copper-Potteries

Kupferkessel 40 Liter   Sehr schöner rustikaler Kupferkessel mit schmiedeeisernen Henkel. Der Klassiker und ideal dafür geeignet um ihn in einem offenem Kamin oder über einer Feuerstelle aufzuhängen. Da der Boden unten abgeflacht ist, kann man den Kessel aber auch auf einem normalen Gas- oder notfalls sogar auf einem großen Elektroherd betreiben. Kessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet. Beispielsweise die berühmte französische Fischsuppe Boullabaise oder der Gallizische Tintenfischeintopf. Aber auch Polenta, gebrannte Mandeln, Bonbons, Schokolade oder Marmelade gelingen in Kupfer am besten. Sicher wäre auch so manche Hexe stolz so einen Kessel besitzen zu dürfen - und jetzt in der Weihnachtszeit bekommen wir sofort Appetit auf Feuerzangebowle und Glühwein. Bitte bachten Sie, das man in blankem Kupfer zwar (auch aufgrund der hohen Wärmeleitfähigkeit)...

"CopperGarden®" Kupferkessel 30 L verzinnt Kupferkessel in verzinnter Ausführung, auch für Gastronomie geeignet Sehr schöner rustikaler Kupferkessel mit schmiedeeisernen Henkel und verstärkter Aufhängung. Der Klassiker und ideal dafür geeignet um ihn in einem offenem Kamin oder über einer Feuerstelle aufzuhängen. Da der Boden unten abgeflacht ist, kann man den Kessel aber auch auf einem normalen Gas- oder Elektroherd betreiben. Dank der robusten Verzinnung dürfen Sie auch in Deutschland gewerblich in diesem Kessel kochen oder brodeln und können selbst säurehaltige Speisen zubereiten.    Kessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet, wie beispielsweise die berühmte französische Fischsuppe Boullabaise oder der Gallizische Tintenfischeintopf. Aber auch zum Schokolade schmelzen oder Marmelade einkochen ist dieser Kessel sehr gut geeignet. Sicher wäre...

Kupferkessel 20 Liter, verzinnt Sehr schöner rustikaler Kupferkessel (z.B. für Glühwein) mit schmiedeeiserner Verstärkung und Henkel. Der Klassiker und ideal dafür geeignet um ihn in einem offenem Kamin oder über einer Feuerstelle aufzuhängen. Da der Boden unten abgeflacht ist, kann man den Kessel aber auch auf einem normalen Gas- oder Elektroherd betreiben, dank der verstärkten Aufhängung aus lackiertem und unverwüstlichem Schmiedeisen kann man den Kessel ohne weiteres auch randvoll noch sicher aufhängen. Achtung, entgegen der Abbildung liefern wir diesen Kessel in einer gewerblich zugelassenen verzinnten Version. Damit können und dürfen Sie auch im gewerblichen Bereich säurehaltige Lebenmittel (wie z.B. Glühwein) in diesem Kessel kochen Kessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet, wie beispielsweise die berühmte französische Fischsuppe Boullabaise oder der...

"CopperGarden®" Whiskey still 0.5L Supreme electric 500W with accessory Set with water pump   This small Whiskey still is a masterpiece of premium quality. We gathered knowledge from our own past experiences and transmitted it to our craftsmen. With this mini-distillery, we’re offering you an ingenious still, built with the latest know-how. This version is delivered complete with its steel support, alcohol burner and a 220 volt electric plate, made in Germany. We recommend this still, of course, to make your own Whiskey. However, it can also be used for distilling brandy or other fruit spirits. You’ll love using this pot still to transform your beer or wine into whiskey or brandy. A masterpiece of exceptional quality, hand-forged by craftsmen. The very best for your distillates. Please note : The photos illustrating this article vary from the actual composition – the electric plate is made by a different brand and does not have a wooden...

"CopperGarden®" still "Karibik" (0,5 L) with spirit lamp  The design of this two-column still is the predecessor of the modern, present day column stills. Armagnac and rum are distilled in France and the Caribbean even today in this type of distillery. By use of a second and third container, high proof alcohol is rectified and, to a large extent, refined to a tasteless alcohol in one run.    If you want to produce high proof alcohol (or fuel) on a small scale, and use different rectification steps for display purposes, you would be well served by this still. But please note that because of the small size of the still and high rectification you cannot expect to obtain a large amount of alcohol.    The still is mounted on a wrought iron stand and fitted with a small spirit lamp. Due to the spirit lamp it is possible to heat sufficiently and to guide the vapor safely through the boiler. Another extra is that the junctions from swan neck to...