Kupferartikel

Kupferkessel 40 Liter   Sehr schöner rustikaler Kupferkessel mit schmiedeeisernen Henkel. Der Klassiker und ideal dafür geeignet um ihn in einem offenem Kamin oder über einer Feuerstelle aufzuhängen. Da der Boden unten abgeflacht ist, kann man den Kessel aber auch auf einem normalen Gas- oder notfalls sogar auf einem großen Elektroherd betreiben. Kessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet. Beispielsweise die berühmte französische Fischsuppe Boullabaise oder der Gallizische Tintenfischeintopf. Aber auch Polenta, gebrannte Mandeln, Bonbons, Schokolade oder Marmelade gelingen in Kupfer am besten. Sicher wäre auch so manche Hexe stolz so einen Kessel besitzen zu dürfen - und jetzt in der Weihnachtszeit bekommen wir sofort Appetit auf Feuerzangebowle und Glühwein. Bitte bachten Sie, das man in blankem Kupfer zwar (auch aufgrund der hohen Wärmeleitfähigkeit)...

"CopperGarden®" Kupferkessel 30 L verzinnt Kupferkessel in verzinnter Ausführung, auch für Gastronomie geeignet Sehr schöner rustikaler Kupferkessel mit schmiedeeisernen Henkel und verstärkter Aufhängung. Der Klassiker und ideal dafür geeignet um ihn in einem offenem Kamin oder über einer Feuerstelle aufzuhängen. Da der Boden unten abgeflacht ist, kann man den Kessel aber auch auf einem normalen Gas- oder Elektroherd betreiben. Dank der robusten Verzinnung dürfen Sie auch in Deutschland gewerblich in diesem Kessel kochen oder brodeln und können selbst säurehaltige Speisen zubereiten.    Kessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet, wie beispielsweise die berühmte französische Fischsuppe Boullabaise oder der Gallizische Tintenfischeintopf. Aber auch zum Schokolade schmelzen oder Marmelade einkochen ist dieser Kessel sehr gut geeignet. Sicher wäre...

Kupferkessel 20 Liter, verzinnt Sehr schöner rustikaler Kupferkessel (z.B. für Glühwein) mit schmiedeeiserner Verstärkung und Henkel. Der Klassiker und ideal dafür geeignet um ihn in einem offenem Kamin oder über einer Feuerstelle aufzuhängen. Da der Boden unten abgeflacht ist, kann man den Kessel aber auch auf einem normalen Gas- oder Elektroherd betreiben, dank der verstärkten Aufhängung aus lackiertem und unverwüstlichem Schmiedeisen kann man den Kessel ohne weiteres auch randvoll noch sicher aufhängen. Achtung, entgegen der Abbildung liefern wir diesen Kessel in einer gewerblich zugelassenen verzinnten Version. Damit können und dürfen Sie auch im gewerblichen Bereich säurehaltige Lebenmittel (wie z.B. Glühwein) in diesem Kessel kochen Kessel dieser Art werden heute noch für viele traditionelle Gerichte verwendet, wie beispielsweise die berühmte französische Fischsuppe Boullabaise oder der...

CopperGarden® Whiskydestille 0,5 L mit elektrischer Kochplatte und Pumpenset Diese kleine aber in höchstem Maße feine Whiskybrennerei ist ein wahres Meisterwerk in noch nie da gewesener Premium-Qualität. Wir haben all unsere Erfahrungen aus den letzten Jahren gesammelt und an die Schmiede weitergegeben. Mit dieser genialen Miniaturbrennerei können wir Ihnen eine einzigartig hochwertige Destillieranlage nach neustem Wissensstand und in völlig legaler Größe anbieten. In der hier angebotenen Variante liefern wir die Anlage komplett mit Ständer und Spiritusbrenner und geben zusätzlich noch eine hochwertige perfekt dazu passende 220 Volt Elektrokochplatte aus deutscher Herstellung dazu. Diese Destille würden wir Ihnen empfehlen, vor allem natürlich wenn Sie eigene Whiskys herstellen möchten. Sie können aber ebenso gut auch Brandys oder verschiedene Obstbrände...

  "CopperGarden ® " Destillieranlage "Karibik" (0,5 L) mit Spiritusbrenner     0,5 Liter Destillieranlage mit Rektifizierung   0,5 Liter Destillieranlage "Karibik" mit doppelten Rektifizierungskesseln! Diese Destillenart ist ein Vorläufer der heutigen modernen Kolonnenbrennereien. In Frankreich und in der Karibik werden heute noch Rum, Obstbrände und Armanac in Destillieranlagen dieser Art gebrannt. Durch einen zweiten und dritten Behälter wird hochprozentig rektifiziert und der Alkohol in einem Brennvorgang geläutert. Wenn Sie hochprozentigen Alkohol (oder Treibstoff) im kleinen Maßstab und in verschiedenen Rektifizierungsstufen herstellen möchten, sind Sie mit diesem Modell gut bedient. Beachten Sie aber, das Aufgrund der geringen Baugröße und der hohen Rektifizierung kaum mit einer größeren Menge Alkohol zu rechnen ist. Die Destille wurde auf einem...